Simbiosis de arquitectura y naturaleza: propuesta de diseño arquitectónico consciente para reconciliar la agricultura del cacao y su medio natural en Valle Hermoso, Ecuador

Abstract

Se sabe que las creaciones y actividades del ser humano, como la agricultura, conllevan diversas consecuencias antrópicas para la naturaleza, desde la deforestación y la erosión del suelo hasta la pérdida de biodiversidad. Actualmente, en el caso de la Agricultura del Cacao en Ecuador, diversos factores desafían una relación cuidadosa con la naturaleza. No obstante, existe un peso cultural, histórico y ecológico que sugiere la existencia de alternativas simbióticas para esta actividad y su entorno natural. Este trabajo surge del potencial que este producto presenta para el desarrollo rural y la preservación ambiental. El cacao podría diversificar los medios de vida rurales sostenibles gracias a su interés turístico y versatilidad; además, puede ser producido en sistemas agroforestales, una alternativa productiva ecológica que brinda múltiples beneficios para los agricultores y la reforestación productiva. No obstante, es necesario difundir el manejo técnico de este cultivo, así como proporcionar infraestructura eficiente y accesible para las prácticas comunitarias de procesamiento del Cacao. En virtud de lo expuesto, esta disertación tiene dos vertientes. La teórica pretende poner en práctica “Arquitectura Consciente”, conceptualizada como un proceso operativo para valorar la naturaleza en la implementación de estructuras arquitectónicos en contextos rurales. Para ello, explora antecedentes que surgen y promueven una convivencia simbiótica entre el usuario y la envolvente natural; adicionalmente, profundiza la agricultura del cacao en Ecuador como base para una respuesta arquitectónica. En segundo lugar, la componente práctica presenta el contexto rural de Valle Hermoso, Ecuador, donde se evidencia el potencial arquitectónico de revitalizar la agricultura y el procesamiento de su Cacao. La propuesta surge de la valoración sociocultural y ambiental de este lugar, actúa como catalizador en el objetivo de revalorar Valle Hermoso a través del diseño de un atento programa funcional y cuidadosas respuestas constructivas en la creación de espacios eficientes para la difusión de conocimientos y prácticas sostenibles relacionadas con este producto simbólico, íntimamente relacionado al patrimonio natural del Ecuador; - Symbiosis of Architecture and Nature: Environmental Conscious Proposal to Revitalize Cocoa Agriculture and its Natural Environment in Ecuador - Abstract: It is known that human creations and activities, including agriculture, can have a range of consequences for nature, from deforestation and soil erosion to biodiversity loss. The case of cocoa agriculture in Ecuador faces various factors within the environmental challenge, however, it presents a unique cultural, historical, and ecological significance that suggests the existence of symbiotic alternatives for this activity and its natural environment. Stemming from the inherent potential of Cocoa for rural development and environmental preservation, this research aims to explore and expand upon these possibilities. Cocoa can potentially diversify rural livelihoods due to its tourist appeal and versatility. Furthermore, it can be cultivated in agroforestry, an alternative productive system that offers multiple benefits to farmers, including economic advantages and contributions to productive reforestation. Nevertheless, this requires a technical knowledge of the crop cycle, as well as efficient and accessible infrastructure for community-based practices. Consequently, this dissertation consists of two components. First, a theoretical approach that aims to operationalize “Conscious Architecture” as a process of valuing nature within architectural design, particularly in rural contexts, by researching design strategies and references that emerge from a symbiotic relationship between the user and the natural environment. Additionally, it explores cocoa agriculture in-depth as a foundation for an architectural response. Secondly, the practical component presents the rural context study of Valle Hermoso, Ecuador, where the architecture potential to revitalize cocoa agriculture and processing through design became evident. This proposal emerges from the socio-cultural and environmental valorisation of the place. It acts as a catalyst driven by the aim to enhance this rural context through an attentive functional program and careful constructive responses in the creation of qualified spaces for dissemination of knowledge and for sustainable practices related to this symbolic product, deeply related to Ecuador’s natural heritage; - Simbiose de Arquitetura e Natureza: Proposta Arquitetónica Ambientalmente Consciente para Revitalizar a Agricultura do Cacau no seu Meio Natural no Equador; Resumo: É do conhecimento geral que as atividades antrópicas, como a agricultura, podem ter impactos negativos na natureza, desde a desflorestação até à perda de biodiversidade. Atualmente, e no caso da Agricultura do Cacau no Equador, diversos fatores desafiam uma relação atenta e cuidada com a natureza; no entanto, uma tradição cultural, histórica e ecológica sugere a existência de alternativas simbióticas para essa atividade e para o seu entorno natural. Esta dissertação surge do potencial que este produto apresenta para o desenvolvimento rural sustentavel e para a preservação ambiental. O cacau pode originar diversos meios de vida rurais devido ao seu apelo turístico e versatilidade, podendo ainda ser cultivado em sistemas agroflorestais, uma alternativa produtiva ecológica que traz múltiplos benefícios para os agricultores e para a reflorestação produtiva. No entanto, é necessário o conhecimento técnico deste cultivo, além da dsponibilidade de uma infraestrutura eficiente e acessível para as práticas comunitárias de processamento do cacau. Assim, esta dissertação estrutura-se em duas vertentes: uma teórica que operacionaliza o conceito de“Arquitetura Consciente” como um processo adequado para valorizar a natureza na implantação de estruturas arquitectónicas em contextos rurais, utilizando a análise de antecendentes que promovem uma convivência simbiótica entre o utilizador e o ambiente natural. Além disso, explora-se as inerentes problemáticas da agricultura do cacau no Equador perante a natureza. No componente prático, apresenta-se o estudo do contexto rural Valle Hermoso, no Equador, que evidencia a potencialidade revitalizadora da arquitectura para a agricultura e o processamento do cacau, desenvolvendo-se uma proposta. Partindo da valorização sócio-cultural e ambiental do lugar, procura-se contribuir para a revalorização deste contexto rural através da implantação de um atento programa funcional e cuidadas opções construtivas na criação de espaços qualificados para a disseminação de conhecimento e para acolher práticas sustentáveis relacionadas a este produto simbólico, intimamente ligado ao património natural do Equador.