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http://hdl.handle.net/10174/3626
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| Title: | Porco Alentejano de montanheira |
| Authors: | Freitas, Amadeu |
| Keywords: | Porco Alentejano, montanheira |
| Issue Date: | 2011 |
| Publisher: | Revista da Feira de garvão |
| Citation: | Porco Alentejano de montanheira. Amadeu Borges Freitas. Revista da Feira de Garvão 2011. |
| Abstract: | A raça suína Alentejana e os montados estão historicamente associados.O sistema de produção do porco Alentejano de montanheira protege e potencia uma raça autóctone,valoriza ambiental e economicamente os montados,evita a desertificação e enriquece a passagem rural e origina produtos de elevada qualidade, suportados pelo saber fazer tradicional, que enriquecem o património histórico, cultural e social do Alentejo e de portugal e satisfazem os consumidores mais exigentes. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10174/3626 |
| Type: | article |
| Appears in Collections: | ZOO - Publicações - Artigos em Revistas Nacionais Sem Arbitragem Científica
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