Beneficios de la inclusión de especies arbustivas en fincas agroforestales para alimentación del ganado

Abstract

Introducción Se ha afirmado previamente (Boudalia et al., 2024) que los alimentos alternativos, como los residuos de cultivos, arbustos o subproductos agroindustriales en la dieta de rumiantes, pueden mejorar significativamente la productividad y reducir las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI), haciendo que las granjas de rumiantes sean más respetuosas con el medio ambiente. Además, algunos arbustos, incluidos en la dieta animal, pueden utilizarse como una alternativa antimicrobiana natural (El-Desouky et al., 2022). En esta investigación, se evaluó in vitro el potencial de emisión de metano de 12 arbustos diferentes, así como su bromatología, contenido de taninos y fenoles, y su potencial como controlador de patógenos microbianos, con el fin de establecer recomendaciones para los agricultores sobre la plantación de especies arbustivas en sistemas agroforestales de pastoreo extensivo.