Análise dos padrões de consumo de suplementos alimentares de frequentadores de ginásio: um estudo descritivo com foco na população de Évora, Portugal

Abstract

Nos dias de hoje há cada vez mais pessoas a dedicarem uma parte do seu tempo para cuidar da sua saúde, integrando na sua rotina diária a prática de exercício físico e preocupação em obter uma suplementação e um equilíbrio de nutrientes adequado aliado a uma boa alimentação. Porém gerir todo o dia-a-dia de trabalho, estudos, preocupações pessoais e família podem ser um fator dificultador para manter o equilíbrio de nutrientes, fazendo as mesmas recorrer a suplementação. Dessa forma este estudo surge com o objetivo de analisar e compreender profundamente os padrões de consumo de suplementos alimentares entre frequentadores de ginásio na cidade de Évora, Portugal e assim potenciar novas diretrizes de consumo conscientes e deliberadas. Este trabalho subdividiu-se em 4 capítulos, sendo o primeiro a introdução geral e representação de toda a investigação no cômputo geral. No capítulo 2 passou por uma revisão sistemática de literatura sobre a suplementação, toda a literatura existente relacionada com o tema desta investigação, o objetivo passou por, essencialmente sintetizar descobertas e recomendações práticas para a incorporação bem-sucedida de suplementos alimentares na rotina de praticantes de exercício físico. No capítulo 3 abordou-se o perfil de consumo através da metodologia Delphi, nomeadamente os resultados obtidos dos questionários de forma a conhecer e compreender as perspetivas e os hábitos de consumo de suplementos alimentares dos frequentadores de ginásio da cidade de Évora. Por fim no capítulo 4 relacionou-se toda a informação abordada nos capítulos anteriores correlacionando toda a informação descoberta. Este estudo utilizou uma abordagem de pesquisa qualitativa fundamentada no Método Delphi que abordou um painel de peritos composto por frequentadores de ginásio e potenciais consumidores de suplementos alimentares. Foram aplicados dois questionários digitalmente, correspondendo a duas rondas distintas do método Delphi onde o objetivo essencial foi recolher informações essenciais e pessoais de cada frequentador de ginásio que se relacionem com a suplementação, treino e hábitos saudáveis. No final desta investigação foi possível compreender as motivações subjacentes ao consumo de suplementos alimentares permitindo assim desenvolver diretrizes que recomendam práticas de consumo saudável e também de suplementos alimentares com base em todos os resultados da pesquisa; - Abstract: “Analysis of dietary supplement consumption patterns among gym goers: a descriptive study focusing on the population of Évora, Portugal.” In today's world, more and more people are dedicating part of their time to taking care of their health by incorporating physical exercise into their daily routines, and by paying attention to proper supplementation and nutrient balance combined with a good diet. However, managing the daily grind of work, studies, personal concerns, and family can be a complicating factor in maintaining nutrient balance, leading many to turn to supplementation. Thus, this study aims to analyze and deeply understand the patterns of dietary supplement consumption among gym-goers in the city of Évora, Portugal, and thereby enhance new conscious and deliberate consumption guidelines. This work is divided into four chapters, with the first being a general introduction and representation of the entire research as a whole. Chapter 2 involves a literature review on supplementation, covering all existing literature related to the subject of this investigation. The goal was essentially to synthesize findings and practical recommendations for the successful incorporation of dietary supplements into the routines of exercise practitioners. Chapter 3 addresses the consumption profile through the Delphi methodology, specifically the results obtained from questionnaires in order to understand and comprehend the perspectives and consumption habits of dietary supplements among gym-goers in the city of Évora. Finally, Chapter 4 relates all the information covered in the previous chapters, correlating all the discovered information. This study employed a qualitative research approach based on the Delphi Method, which involved a panel of experts composed of gym-goers and potential dietary supplement consumers. Two questionnaires were digitally administered, corresponding to two distinct rounds of the Delphi method, where the essential goal was to gather essential and personal information from each gym-goer related to supplementation, training, and healthy habits. At the end of this investigation, it was possible to understand the underlying motivations for dietary supplement consumption, thus allowing for the development of guidelines that recommend healthy consumption practices and also dietary supplements based on all the research results.