O pastoreio Adaptativo-Multi-Paddock como ferramenta para o melhoramento da eficiência de utilização da grama

Abstract

Nesta tese de mestrado foi analisado o efeito de dois modalidades de pastoreio, o pastoreio continuo e o sistema adaptativo multi-paddock sobre a produção de biomassa herbácea e sobre a eficiência da utilização do recurso pastoral pelos animais num sistema silvo pastoril na Sardenha centro-oeste. Foram identificadas duas áreas: Elighes Uttiosos, localizada numa zona montanhosa onde se efetua o pastoreio de verão-outono e Sas Bogadas, localizada numa zona de vale onde se efetua o pastoreio de inverno-primavera, dentro da qual foram identificados dois tipos de utilização do solo: Pastagem Arborizada (PA) e Pastagem Permanente (PP). Em ambas as áreas, na zona de montanha e na zona de vale, foram identificados 8 piquetes (4PA e 4 PP) para a pastagem AMP e uma área de controlo para a pastagem contínua. A produção de biomassa de pastagem foi avaliada pelo método da gaiola de exclusão móvel em áreas onde se faz o pastoreio contínuo, e pela medição da altura da erva utilizando o sward stick HFRO tanto nas áreas de controlo como nas áreas de pastagem AMP. Foi também registada a família de cada espécie tocada pelo sward stick, distinguindo gramíneas, leguminosas, outras espécies pabulares e espécies não pabulares ou infestantes em geral. O estudo mostrou que a pastagem AMP resultou num impacto positivo geral na produção total e em todos os grupos funcionais apenas na zona de montanha de pastagens permanentes, devido às taxas de utilização mais elevadas, enquanto não foi observado qualquer efeito claro nas outras zonas. Para a área de vale, foram encontradas taxas de utilização mais elevadas para todos os grupos funcionais e para a biomassa total, embora não tenham sido encontrados benefícios significativos do ponto de vista da produção. Os resultados obtidos mostraram uma forte variabilidade interanual e, portanto, será necessário analisar os resultados futuros para confirmar ou não os resultados obtidos nestes dois primeiros anos de experimentação; ABSTRACT: The Adaptive Multi-Paddock system as a mean to improve the efficiency of grass use In this thesis was analyzed the effect of two grazing modes, continuous grazing and the Adaptive Multi-Paddock system (AMP) on the production of herbaceous biomass and efficiency of use of the pastoral resource by the animals in a silvopastoral system of central-western Sardinia. Two areas have been identified: Elighes Uttiosos, located in a mountain area where summer-autumn grazing is carried out and Sas Bogadas, located in a valley area where winter-spring grazing is carried out, within which were identified two types of land use: Wooded Grassland (WG) and Permanent Grassland (PG). Both areas, in the mountain area and in the valley area, 8 paddocks (4PA and 4 PP) have been identified for AMP grazing and a control area for continuous grazing. The study showed that AMP grazing had a positive impact on total production and on all the functional groups only in the mountain area of permanent grazing and it is due to higher utilization rates, while no clear effect was observed in the other areas. As regards the downstream area, higher utilization rates were found for all functional groups and for the overall biomass, although no significant benefits were found in total production. The results obtained showed a strong interannual variability and it will be necessary to analyze future results to confirm or not the results obtained in these first two years of studies.