Amaral e Santos (2017) Perceções visuias no turismo gastronómico do Alentejo. VIII postgraduate conference in Management, Hospitality e Tourism, Book of Abstracts pag 11.
Abstract:
Esta investigação visou identificar com recurso à imagem fotográfica as perceções dos visitantes da cidade de Évora relativamente ao produto gastronomia (...)
/
CIDEHUS - Centro Interdisciplinar de História, Culturas e Sociedades /
CIDEHUS - Comunicações - Em Congressos Científicos Nacionais /
