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2013
Capacidade antioxidante e compostos fenólicos de madeiras com uso enológico: influência do grau de tosta
Valdantas, Sofia
2007
Paisagens de Baco: identidade, mercado e desenvolvimento: estudo de percepção e de representação aplicado às regiões demarcadas: vinhos Verdes, Douro, Dão, Bairrada e Alentejo
Silva, Ana Luísa Figueiredo Lavrador da
1988
Perfil de Aminoácidos Livres como Parâmetro Enológico para Caracterização de Vinhos Elementares Alentejanos em Função da Casta de Origem
Vasconcelos, Ana Maria Ferreira da Silva Costa Freitas Pestana de
14-Sep-2019
A Terra bebe-se no vinho
Cupeto, Carlos
;
Lopes, Luis
Showing results 1 to 4 of 4
Serviços de Ciência e Cooperação
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Universidade de Évora
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