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Browsing by Subject Compostos fenólicos
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Title
Author(s)
2017
Avaliação do contéudo fenólico durante a maturação em uvas tintas produzidas no Alentejo
Rouxinol, M. Inês
;
Vestia, J.
;
Martins, M. Rosário
;
Barroso, João M.
;
Rato, A. Elisa
2010
Compostos fenólicos em aparas de madeira para uso enológico
Vieira, Margarida Costa Barrancos
2011
Contribuição para a caracterização varietal da casta touriga nacional em vinhos do Alentejo
Gaspar, Luís Manuel Serrano
25-Nov-2016
Determinação das principais antocianinas em castas tintas no Alentejo
Rouxinol, Maria Inês Silva Caçador Pereira
Showing results 1 to 4 of 4
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