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http://hdl.handle.net/10174/33394
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| Title: | vinho arte & ciência - a história que não acaba |
| Other Titles: | wine art & science - the endless story |
| Authors: | cupeto, carlos
Freitas, Ana Costa
Dias, Rui
Matos, Rute de Sousa
Silva, Vanessa Scnhitzer
Mora Ramos, José
Dourado, Sandra
Piçarra, Paulo
Luís, Abílio
Mateus, Francisco |
| Editors: | cupeto, carlos |
| Keywords: | vinho
arte
ciência
viticultura
enologia
biodiversidade
Alentejo
geodiversidade
paisagem
Universidade de Évora
Centro Ciência Viva Estremoz
inovação
comunicar ciência |
| Issue Date: | 2-Jun-2022 |
| Publisher: | Centro de Ciência Viva de Estremoz |
| Citation: | cupeto, c., et all (2022) - vinho arte & ciência (wine art & science - the endless story). Centro Ciência Viva de Estremoz. Estremoz.137 pp. |
| Abstract: | o vinho e a sua dimensão cultural no Alentejo. As artes e a ciência associadas ao vinho.O vinho e ciência.A história do vinho no Alentejo e a sua enorme enogeobiodiversidade. A Terra bebida no vinho: rocha,drenagem, declive, nutrientes, exposição, clima, vinho e vinha. Paisagem, literatura, música, cante alentejano, teatro, pintura, arquitetura:a história que não acaba... |
| URI: | ISBN 978-989-95398-7-7
http://hdl.handle.net/10174/33394 |
| Type: | book |
| Appears in Collections: | GEO - Publicações - Livros
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