Repositorio Digital de Publicacoes Cientificas da Universidade de Evora /

Browsing by Author Simões, Elsa Barbosa

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2013CARACTERIZAÇÃO DA QUALIDADE INSTRUMENTAL E SENSORIAL DE PAPAIA ‘SOLO’ E ‘LOCAL’ PRODUZIDA EM SANTIAGO, CABO VERDE, E ANÁLISE CRÍTICA SOBRE A IMPORTAÇÃO DA PAPAIASimões, Elsa Barbosa; Agulheiro-Santos, A.C.; Lucas, Maria Raquel
2015Qualidade Instrumental e Sensorial de Papaia Produzida em Cabo Verde e Análise Crítica da sua ImportaçãoSimões, Elsa Barbosa; Santos, Ana Cristina Agulheiro; Lucas, Maria Raquel
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