Repositorio Digital de Publicacoes Cientificas da Universidade de Evora /

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27-Aug-2018Heat tolerance or extensive ability to acclimateGeraldo, A.; Silva, F.; Pinheiro, C.; Cachucho, L.; Capela-Silva, F; Infante, P.; Pereira, A.
May-2013Influence of taste sensitivity in diet choices and obesity among children.Lamy, E.; Pinheiro, C.; Costa, A.R.; Rodrigues, L; Antunes, CM
6-Oct-2015Milk beta-hydroxybutyrate and urea as a tool for fast diagnosis of bovine feeding strategies and welfare.Pinheiro, C.; Geraldo, A.M.; Vaz, P; Moreira, R.; Pinto, S.; Pereira, A.
6-Nov-2018Proteolysis of PDO Serpa cheese made with Cynara Cardunculus L ecotypes during ripeningPinheiro, C.; Garrido, A.; Lage, P.; Lamy, E.; Rodrigues, L.; Alvarenga, N.; Dias, J.; Martins, A.; Duarte, F.
Dec-2013Relatório técnico sobre requesitos técnicos para a análise sensorial do Queijo de Évora , no âmbito dos requesitos técnicos para os laboratórios de análise sensorial, tendo como referencial a NP EN ISO/IEC 17025 e a sua adequação EA-4/09 – Acreditation for Sensory Testing LaboratoriesPinheiro, C.; Machado, G.
Mar-2018The acclimatisation process in dairy cows with different milk yield potential - searching for reliable biomarkersSilva, F.; Pinheiro, C.; Cachucho, L.; Matos, C.; Geraldo, A.; Lamy, E.; Silva, F.; Infante, P.; Pereira, A.
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