Repositorio Digital de Publicacoes Cientificas da Universidade de Evora /

Browsing by Author Freitas, A.B.

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2010Physical measures of the carcass and the chemical composition of Longissimus dorsi muscle of Alentejano pigs between 70 and 110 kg LW.Neves, J.A.; Freitas, A.B.; Martins, J.M.; Nunes, J.T.
2009Physicochemical characteristics of muscles from free-range reared pigs.Neves, J.A.; Martins, J.M.; Freitas, A.B.
2006O sistema agro-silvo-pastoril da raça suína alentejana.Freitas, A.B.; Neves, J.A.; Martins, J.M.
Feb-2013The “montado”: determinant factor affecting the carcass characteristics and the quality of dry cured hams of Alentejano pigFreitas, A.B.; Neves, J.; Nunes, J.T.; Almeida, J.A.
2012Utilização de óleo de girassol “alto oleico” na alimentação de porcos alentejanos: efeito sobre o crescimento e as características da carcaça.Freitas, A.B.; Neves, J.; Martins, J.M.; Nunes, J.T.
2012Utilização de óleo de girassol “Alto oleico” na alimentação de porcos Alentejanos: Efeitos sobre o crescimento e as características da carcaça.Freitas, A.B.; Neves, J.; Martins, J.M.; Nunes, J.T.
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