Repositorio Digital de Publicacoes Cientificas da Universidade de Evora /

Browsing by Author Ricardo-Rodrigues, Sara

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2018Avaliação sensorial de formulações de revestimentos edíveis à base de quitosanoMelgão, Catarina; Ricardo-Rodrigues, Sara; Nabais, Joao; Agulheiro-Santos, Ana
2017Evaluation of olive pastes and pomaces moisture and oil content using NIRSLaranjo, Marta; Véstia, Joana; Letras, João; Ricardo-Rodrigues, Sara; Fernández León, Ana Maria; Elias, Miguel
Jan-2016peouenosfrutos 17 pós-colheita Conservação de Morangos com utilização de Óleos EssenciaisCampos, Tiago; Barreto, Sergio; Queiros, Rui; Ricardo-Rodrigues, Sara; Felix, Maria Rosario; Laranjo, Marta; Rato, A.E.; Agulheiro-Santos, A.C.
2017Utilización de aceites esenciales para la conservación de uva de mesa ‘Crimson’Fernández León, Ana Maria; Laranjo, Marta; Ricardo-Rodrigues, Sara; Potes, M.E.; Agulheiro-Santos, Ana Cristina; Elias, Miguel
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