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Browsing by Author Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica (APEZ) Apartado 60, 5001 909 Vila Real
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Issue Date | Title | Author(s) | 19-Sep-2019 | Efeito do extrato de Cynara cardunculus L. na degradação, hidrólise e perfil de caseínas do Queijo Serpa | Garrido, Ana; Silva, Flavio; Pinheiro, Cristina; Alvarenga, Nuno; Dias, João; Lage, Patricia; Martins, Pedro; Gomes, Sandra; Duarte, Fátima |
19-Sep-2019 | INCLUSION OF ROCKROSE AND QUEBRACHO CONDENSED TANNINS EXTRACTS IN DAIRY GOAT DIETS – INFLUENCE ON THE PRODUCTION, CHEMICAL COMPOSITION AND FATTY ACID PROFILE OF MILK | Gurreiro, Olinda; Soldado, David; Fialho, Leticia; Cachuco, Leliana; Garrido, Ana; Francisco, Alexandra; Jeronimo, Eliana |
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