Evolución de los sólidos solubles totales y acidez en uvas ?Crimson? a lo largo del tratamento postcosecha con aceite esencial de canela. - Fernández León, Ana Maria; Laranjo, Marta; Véstia, Joana; Potes, M.E.; Agulheiro-Santos, Ana Cristina; Elias, Miguel (2017)