Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10174/4052

Title: Proliferação de Saccharomyces cerevisiae na presença de metais de transição
Authors: Agostinho, J
Capela-Pires, J
Ferreira, R
Alves-Pereira, I
Keywords: fosfatase alcalina
nanopartículas de dióxido de titânio
pentóxido de vanádio
maçã golden
Issue Date: 2011
Publisher: UE
Citation: Agostinho J, Capela-Pires J, Ferreira R, Alves-Pereira I (2011) Proliferação de Saccharomyces cerevisiae na presença de metais de transição. Livro de Resumos das Jornadas do Centro de Química de Évora 2011, Évora, Portugal
Abstract: Os resultados mostram que em células crescidas na presença de nanopartículas de titânio ou de pentóxido de vanádio ocorreu um decréscimo significativo de unidades formadoras de colónias, bem como, da actividade específica fosfatase alcalina. Contudo, S. cerevisiae crescidas na presença de pentóxido de vanádio, um pró-oxidante, e sumo de maçã golden mostraram uma reversão significativa da citototoxidade do vanádio (28 %). Os resultados evidenciam a viabilidade deste modelo para quantificar in vivo a protecção antioxidante de sumos de fruta.
URI: http://www.box.com/shared/yx9u9xamgb
http://hdl.handle.net/10174/4052
Type: article
Appears in Collections:ICAAM - Artigos em Livros de Actas/Proceedings
QUI - Artigos em Livros de Actas/Proceedings

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