C. Galacho; Ana Cristina Carrilho da Graça. O universo nada é sem vida e tudo o que vive se alimenta, Semanário Registo, Edição 190, 20/01/2012, 11-11.
Abstract:
Neste artigo de divulgação sobre “Química e Alimentos” referem-se, numa perspetiva de “Química para Todos”, os nutrientes e a sua função e ainda os aditivos alimentares.
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