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http://hdl.handle.net/10174/1927
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Title: | VITICULTURA DE PRECISÃO: UM CASO DE ESTUDO NA FUNDAÇÃO EUGÉNIO DE ALMEIDA, ÉVORA. |
Authors: | Marques da Silva, José Rafael Sousa, Adélia Mesquita, Paulo Silva, Luis Leopoldo Serrano, João Roma, João Baptista, Pedro Torres, João Torres, Mariana Simões, Ana Terrón-López, José Maria Becerra Traver, Daniel Moral Garcia, Francisco J. Alves, Custódio Condeças, José |
Keywords: | Viticultura de Precisão Maturação da uva Assinaturas espectrais álcool provável pH variabilidade espacial condutividade eléctrica aparente |
Issue Date: | 2009 |
Publisher: | Associação de Jovens Agricultores de Portugal |
Abstract: | O presente estudo, acompanhou a maturação da uva na vinha do Monte do
Casito, gerida pela Fundação Eugénio de Almeida durante os meses de Agosto
e Setembro de 2008. O estudo incidiu sobre os talhões com as castas mais
representativas da vinha (Aragonês, Trincadeira e Syrah), e de forma mais
detalhada sobre um talhão, denominado por talhão 2, constituído pelas castas
Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Aragonês. Foram acompanhados os
parâmetros físico-químicos pH e álcool provável de cada amostra. Foram
também recolhidas as assinaturas espectrais no intervalo 350-1300 nm de
bagos de uva, mosto e folhas. |
URI: | http://hdl.handle.net/10174/1927 |
ISBN: | 978-989-8319-05-0 |
Type: | bookPart |
Appears in Collections: | ERU - Publicações - Capítulos de Livros MED - Publicações - Capítulos de Livros
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