Avaliação técnica e económica de sistemas de mobilização do solo

Abstract

Da intercepção entre a importância que os cereais, em particular o trigo, possuem no contexto da agricultura de sequeiro alentejana, a progressiva redução do preço de venda dos cereais em simultâneo com o aumento do custo dos factores de produção, os problemas de carácter agronómico e ambiental levantados pela mobilização do solo e a necessidade de se encontrar uma agricultura cujas práticas culturais se insiram num quadro de desenvolvimento sustentado, resulta a necessidade de procura de sistemas de mobilização do solo que visem uma redução dos custos de produção mas que, simultaneamente, sejam sustentáveis dos pontos de vista ambiental e agronómico. Por outro lado, é sabido que os efeitos dos sistemas de mobilização do solo são condicionados pelo tipo de solo, pelo clima da região e pelas interacções destes entre si e com o tipo de cultura. Com este trabalho procuramos contribuir para aprofundar o estudo da possibilidade técnica e económica dos sistemas de mobilização reduzida, nomeadamente a Sementeira Directa, substituírem, nas nossas condições de clima mediterrânico, os sistemas de mobilização tradicionais (baseados na lavoura) na cultura dos cereais. Assim, com o objectivo de comparar o efeito de diferentes sistemas de mobilização do solo sobre vários aspectos relacionados não só com a física e a química do solo, mas também com as culturas, bem como a sua sustentabilidade económica, estudaram-se quatro sistemas com diferentes intensidades de mobilização do solo (mobilização tradicional com o recurso à charrua, mobilização profunda sem reviramento da leiva, mobilização reduzida e sementeira directa), em dois tipos de solo (um com aptidão cerealífera marcada e outro, embora utilizado na cultura do cereais, com uma aptidão mais marginal), onde se praticaram duas rotações (uma em cada solo) baseadas nas culturas do trigo mole (Triticum aesfivum L.) e do triticale (X Trificosecale Wittmack). A rotação trigo mole – triticale – girassol (Hélianthus annuus L.) foi a escolhida no solo Pm e a rotação trigo mole - triticale – f no solo Px. Na avaliação económica dos sistemas procurou-se eliminar os efeitos das políticas agrícolas sobre a rentabilidade das actividades, comparando-se apenas a capacidade dos diferentes sistemas de mobilização do solo na redução dos custos de produção e na produtividade das culturas. Os dados obtidos permitem concluir que o efeito do sistema de mobilização na porosidade, do solo manifestou-se principalmente nos poros de maiores dimensões. Contudo, a duração do efeito foi inversa à precipitação ocorrida após as operações, indiciando uma baixa estabilidade dos agregados criados. A Sementeira Directa, no período inicial em estudo, aumentou a compactação do solo tendo transferido macro e mesoporosidade para a microporosidade. Os dados obtidos relativos à densidade aparente do solo revelaram um efeito descompactador da mobilização do solo, principalmente nas camadas mais superficiais, e sobretudo no início da cultura, antes da ocorrência da precipitação Outono/Invernal. A resistência à penetração foi influenciada pelos sistemas de mobilização do solo, tendo-se observado valores mais elevados na Sementeira Directa. Assim, a conjugação dos parâmetros analisados (porosidade, densidade aparente e resistência à penetração) indicou que, no período em estudo, a Sementeira Directa conduziu a um solo mais compacto e mais coeso. No entanto, o conjunto dos dados mostra também que os efeitos benéficos da mobilização do solo, seja na redução da densidade aparente e resistência à penetração, seja no aumento da macroporosidade, tendem a ser temporários, desaparecendo estes efeitos mais rapidamente em Invernos chuvosos Na cultura do girassol os teores de água no solo não foram influenciados pelos sistemas de mobilização monitorizados (Sementeira Directa e Lavoura). Os resultados obtidos não confirmaram a ideia referida em alguma bibliografia, segundo a qual a Sementeira Directa, relativamente aos sistemas de mobilização convencional, tenderá a favorecer uma maior disponibilidade da água no solo. O teor de matéria orgânica no solo não foi influenciado pelo sistema de mobilização, tendo a duração deste ensaio revelado-se manifestamente curta para que o expectável efeito positivo da Sementeira Directa sobre o teor de matéria orgânica do solo pudesse fazer-se sentir. De um modo geral, os sistemas de mobilização do solo não afectaram significativamente os teores de fósforo e de potássio encontrados. Os sistemas de mobilização sem reviramento da leiva (Sementeira Directa, Escarificador e Chisel) mostraram a tendência para acumular o fósforo e o potássio na camada mais superficial, ao contrário da Lavoura que ao promover a mistura vertical do perfil de solo analisado, favoreceu a tendência para que os teores de fósforo e potássio fossem semelhantes ao longo do perfil mobilizado. O pH do solo não foi influenciado pelos sistemas de mobilização. Nas culturas do trigo mole e do triticale, a mobilização do solo não influenciou significativamente as produções de grão e de palha. A análise conjunta das produções relativas de grão obtidas nas culturas do trigo mole e do triticale nos dois locais, mostrou uma tendência para as produções relativas obtidas em Sementeira Directa aumentarem com o tempo. Na cultura do girassol o efeito do sistema de mobilização nem sempre foi evidente o que leva a supor que terão existido outros factores determinantes na produção final. A cultura do girassol pareceu possuir alguma plasticidade das componentes da produção, no entanto, as diferenças de produção de grão, observadas entre anos, pareceram reflectir sobretudo as diferentes precipitações ocorridas durante o ciclo da cultura. Os resultados obtidos na produção de forragem sugerem que a Sementeira Directa consegue, relativamente aos outros sistemas, um melhor desempenho em anos secos. O estudo comparativo das margens líquidas dos quatro sistemas de mobilização do solo, apesar de ter considerado apenas os três anos iniciais, permite mesmo assim verificar que os sistemas de mobilização reduzida (Sementeira Directa e Escarificador) representam um aumento significativo da rentabilidade económica da cultura do trigo mole. No entanto, o aumento da produtividade das culturas em Sementeira Directa com a passagem dos anos, assim como os efeitos benéficos que a manutenção das palhas no terreno têm no aumento da produtividade da terra, não foram considerados nesta comparação, pelo que, a contribuição da Sementeira Directa no aumento da sustentabilidade económica da produção de cereais em solos que lhe são apropriados, apesar de ter ficado demonstrada neste trabalho, terá sido subestimada.