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Browsing by Subject Wine
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| Issue Date | Title | Author(s) | | Dec-2017 | New solutions of immobilized yeasts with oenological potential | Letras, João; Salvador, Cátia; Carvalho, José; Candeias, António; Caldeira, A.Teresa |
| 19-Apr-2021 | O Porto e a região do Douro como destino turístico e a relação com o vinho do porto - A matriz dos 4C´s de competitividade do destino turístico | Ribeiro, Diamantino José Teixeira |
| 22-Jan-2020 | Práticas sustentáveis no sector vitivinícola do Alentejo | Moura, Carlos Manuel Trindade |
| 18-Nov-2022 | Removal of 4-Ethylphenol and 4-Ethylguaiacol, from Wine-Like Model Solutions, by Commercial Modified Activated Carbons Produced from Coconut Shell | Cansado, I.P.P.; Mourão, P.A.M.; Morais, I.D.; Peniche, V.; Janeirinho, J. |
| Dec-2017 | Selection of yeast strains isolated during Alentejo wine productions to be used as starters | Salvador, Cátia; Letras, João; Candeias, António; Caldeira, A.Teresa |
| 29-Nov-2019 | O uso do poliaspartato de potássio na estabilização tartárica de vinhos | Rosa, Inês Feitinha Severino da Silva e |
| 2013 | "Validação do estudo "Emoções no comportamento do consumidor: uma aproximação hierárquica" no setor dos vinhos". | Almeida, Daniela Ferreira Soares de |
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