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Browsing by Author Crovetti, A.
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Issue Date | Title | Author(s) | 2018 | Determination of fatty acid groups in intramuscular fat of various local pig breeds by FT-NIRS | Bozzi, R.; Parrini, S.; Crovetti, A.; Pugliese, C.; Bonelli, A.; Gasparini, S.; Karolyi, D.; Martins, J.M.; Garcia-Casco, J.M.; Panella-Riera, N.; Nieto, R.; Petig, M.; Izquierdo, M.; Razmaite, V.; Kusec, I.D.; Araújo, J.P.; Candek-Potokar, M.; Lebret, B. |
Apr-2018 | Diversidad genética de las razas porcinas ibérica y alentejana mediante el genotipado de variantes genéticas en genes mayores y genes candidatos | Muñoz, Maria; Bozzi, R.; Crovetti, A.; Charneca, R.; Martins, J.M.; Fernández, A.; Fontanesi, L.; Garcia-Casco, J.M.; Óvilo, C. |
2020 | Potential Use of Near-Infrared Spectroscopy to Predict Fatty Acid Profile of Meat from Different European Autochthonous Pig Breeds | Ortiz, A.; Parrini, S.; Tejerina, D.; Araújo, J.P.P.; Čandek-Potokar, M.; Crovetti, A.; Garcia-Casco, J.M.; González, J.; Hernández-García, F.I.; Karolyi, D.; Margeta, V.; Martins, J.M.; Nieto, R.; Petig, M.; Razmaite, V.; Sirtori, F.; Lebret, B.; Bozzi, R. |
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