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Browsing by Author Silva, Flavio
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| Issue Date | Title | Author(s) | | 7-Jun-2019 | Academic Research on cattle’s acclimatisation process. | Silva, Flavio; Conceição, Cristina; Cachucho, Liliana; Matos, Catarina; Garrido, Ana; Geraldo, Ana; Lamy, Elsa; Infante, Paulo; Pereira, Alfredo |
| 28-Jul-2019 | Application of sensory methodology for comparing cheese made with Cynara cardunculus coagulant and animal rennet. | Conceição, Cristina; Silva, Flavio; Garrido, Ana; Machado, Eliana; Machado, Graça; Freitas, Sandra; Alvarenga, Nuno; Dias, João; Martins, Pedro; Duarte, Fátima |
| 19-Sep-2019 | Caracterização histofisiológica das glândulas sudoríparas e das características da pelagem em vacas leiteiras face à aclimatação sazonal. | Silva, Flavio; Matos, Catarina; Cachucho, Liliana; Capela e Silva, Fernando; Geraldo, Ana; Lamy, Elsa; Infante, Paulo; Pereira, Alfredo |
| 19-Sep-2019 | Efeito do extrato de Cynara cardunculus L. na degradação, hidrólise e perfil de caseínas do Queijo Serpa | Garrido, Ana; Silva, Flavio; Pinheiro, Cristina; Alvarenga, Nuno; Dias, João; Lage, Patricia; Martins, Pedro; Gomes, Sandra; Duarte, Fátima |
| 7-Jun-2019 | Évora cheese production systems: teaching and learning with a university-enterprise cooperation. | Conceição, Cristina; Silva, Flavio; Garrido, Ana; Machado, Graça; Potes, Eduarda |
| 7-Jun-2019 | A Master’s Degree research: Proteomic approach on ewe’s cheese. | Garrido, Ana; Silva, Flavio; Conceição, Cristina; Freitas, Sofia; Lamy, Elsa |
| 7-Jun-2019 | Teaching and Learning beyond-the-books: Dairy Farm experiences. | Silva, Flavio; Garrido, Ana; Conceição, Cristina |
| 7-Jun-2019 | Teaching and Learning beyond-the-books: Dairy Farm experiences. | Silva, Flavio; Garrido, Ana; Conceição, Cristina |
| 2018 | Variações fisiológicas face à aclimatação sazonal – Estudo em vacas leiteiras com diferente potencial leiteiro | Silva, Flavio; Pinheiro, Cristina; Cachucho, Liliana; Matos, Catarina; Geraldo, Ana; Lamy, Elsa; Silva, Capela; Infante, Paulo; Pereira, Alfredo |
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